Browsing Category

YEMEK

  • MEKAN

    Bir Karaköy Keşfi: Akın Balık

    Cumartesi günü, güç bela biten bir haftayı unutturmaya söz vermiş gibi pırıl pırıl bir güneş ve sıcacık bir havayla karşılayınca, okuldan sonra eve dönmek olmazdı. Sabahtan yanıma aldığım canon ae-1’im ve okuldan sonra bana…

    15/04/2013
  • TARİF

    Muhteşem Ev Pizzası

    NTV’de haftasonlari saat 13.00 civarinda Refika’nin Mucize Lezzetler‘i, televizyonda izlemekten cok keyif aldigim programlardan birisi. Dun denk geldigim bolumde, sevgili Refika Birgul, ev pizzasi yapmis. Goruntu ve tarifin basitliginden etkilenip aksam yemegi ben de…

    17/03/2013
  • MEKAN

    Takanik Balık ve Vietnam Mutfağı Cochine

    Persembe aksamindan beri usutme mi grip mi ne oldugunu bilmedigim bir hastaligin pencesindeyim. Hala da tam olarak gecmis degil, ama su anda kendimi (en azindan dune gore) cok daha iyi hissediyorum. Etrafta herkes kirmizi…

    11/03/2013
  • MEKAN

    Bafetto: Best Pizza In Town

    2012’nin son Cuma’sinda, 4 gunluk tatile baslarken yapilacak en guzel sey guzel bir yemek ve sarapla acilisi yapmakti. Aralik ayinin son gunlerinde olmamiza ragmen havanin 13 derece olmasi sayesinde, Bafetto’nun on terasinda, acik havada…

    29/12/2012
  • TARİF

    Ballı Yoğurtlu Muffin

    Asiri yogun tempolu bir haftanin ardindan, haftasonunu sakin gecirmek muthis geldi. Bazen hicbir programa kosusturmak gerekmeden, yalnizca bos ve uzuun saatler boyu evde olmak, yemek yapmak, film izlemek, birseyler okumak herseyden daha guzel. Sanki…

    05/08/2012
  • MEKAN

    Limonlu Bahçe Fiyaskosu

    Evet, başlıktan görüldüğü gibi, heyecan ve olumlu düşüncelerimle gittiğim Limonlu Bahçe, malesef tam bir fiyaskoydu. İstanbul’un göbeğinde, güzel bahçesi ve keyifli ambiansıyla çokca övülen, bahsi geçen ve pek çok kişinin güzel yorumlarda bulunduğu bir…

    26/07/2012
  • TARİF

    Nane ve Şeftalili Yaz Kokteyli

    Mimosa ve sangria disinda hic kokteyl yapmisligim, hatta hic blender bile kullanmisligim olmamasina ragmen, epeydir bir yaz kokteyli denemek istiyordum. Bugun, yazin en sevdigim meyvalarindan olan seftali, kayisi ve son zamanlarda fazlasiyla tukettigim naneleri…

    01/07/2012
  • ANTEP MEKAN SEYAHAT YEMEK YURTİÇİ

    Künefenin Iyisi!

    Geçenlerde, Pegasus’un bir kampanyasına denk gelip, dört kişi “hadi alalım” diye harekete geçerek Hatay’a bilet almıştık 16-17 Haziran için. Vee, bu haftasonu gidiyoruz! Hatay Cumartesi 43, Pazar 42 derece olacakmış. Pazar günü biraz serinleriz…

    14/06/2012
  • KİŞİSEL TARİF

    Elmalı Kek ve Renkli Ojeler

    Haftasonu annemler gelmeden kek yapmak icin kollari sivamistim. Evde, onceki gun pazardan aldigim harika elmalar vardi, elmali kek tariflerini aradim taradim ve sonunda yulafli, elmali ve tarcinli, “Guney usulu” (Amerika’nin guneyi olsa gerek, kaynak…

    09/05/2012
  • TARİF

    Evde Kek Kokusu Var: Kuru Meyveli Enerji Dolu Muffin

    Bugunki kürek antremanı için hazırladığım bol enerjili muffinler, en sevdiğim malzemelerle doluydu. Her ne kadar söz konusu olan şey kek oldugunda cok seçiçi olmasam da, icinde kuru meyve, sebze ve fındık, ceviz gibi şeyler…

    15/04/2012